Boulanger qui trafique ses pains au chocolat, que…
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Boulanger qui trafique ses pains au chocolat, que feriez-vous ?
Je passe à ma boulangerie habituelle pour acheter le petit-déjeuner. Je vois que le rayon pain au chocolat est vide, mais comme il a parfois une nouvelle fournée pas encore mise en vitrine, je demande quand même.
La vendeuse acquiesce, va en arrière-boutique, et discute avec les boulangers dans une langue étrangère. Le seul mot que je comprends dans leur conversation est "pain au chocolat". Elle ressort avec les viennoiseries déjà emballées...
Arrivé à la maison, on découvre qu'en lieu et place de la traditionnelle barre de chocolat, la viennoiserie est fourrée avec une sorte de pâte à tartiner goût noisette. Avec ma compagne on n'est pas allergique, et puis la boulangerie n'est pas à côté de chez moi donc flemme de ressortir, donc on les a mangé.
Je suis tiraillé. D'un côté, cela fait plusieurs années que je vais dans cette boulangeire, et je n'ai presque jamais eu de problème (juste une fois un des croissant qu'on m'a vendu était rassis, mais c'était le rush du dimanche matin, j'ai mis ça sur le compte d'une étourderie de leur part). Mais de l'autre côté, il y a deux problèmes, dont un que je trouve grave :
1. il y a tromperie sur la marchandise, peut-être que je n'aime pas les noisettes, la vendeuse n'en sait rien donc la moindre de choses aurait été qu'elle me prévienne.
2. beaucoup plus grave, la noisette est un alergène à déclaration obligatoire. Je suis pas sûr qu'une personne allergique ferait un choc anaphylactique pour une seul bouchée de pâte à tartiner, mais n'empêche c'est illégal de ne pas informer le consommateur de sa présence.
Pour l'instant je ne suis pas repassé à cette boulangerie, mais j'aimerai leur en toucher deux mots, poliment. Je me pose aussi la question de faire un signalement à la DGCCRF, en raison de la non déclaration de l'allergère qui peut mettre des gens en danger, mais ça me paraît overkill vu que c'est la première fois qu'ils le font. Après j'achète pas des viennoiseries tous les jours, si ça se trouve c'est une habitude chez eux et j'avais juste eu de la chance jusqu'ici. Vous feriez quoi ?
Et s'il y a des boulangers parmi vous, est-ce que c'est un truc dont avez déjà été témoin ? C'est quoi la logique de cette arnaque ? Gratter quelque centimes parce que la pâte coute moins cher que le chocolat ?
TLDR : on attaque la gastronomie française, touche pas à mon pain au choc ! (ou à ma chocolatine si c'est votre langage)
PS : cela fait plusieurs fois que je passe une tête à la boulangerie pour en parler mais la vendeuse concernée n'est pas là, et j'aimerai lui parler à elle plutôt qu'à une collègue qui va me dire "OK je lui dirai" pour au final oublier.
Je passe à ma boulangerie habituelle pour acheter le petit-déjeuner. Je vois que le rayon pain au chocolat est vide, mais comme il a parfois une nouvelle fournée pas encore mise en vitrine, je demande quand même.
La vendeuse acquiesce, va en arrière-boutique, et discute avec les boulangers dans une langue étrangère. Le seul mot que je comprends dans leur conversation est "pain au chocolat". Elle ressort avec les viennoiseries déjà emballées...
Arrivé à la maison, on découvre qu'en lieu et place de la traditionnelle barre de chocolat, la viennoiserie est fourrée avec une sorte de pâte à tartiner goût noisette. Avec ma compagne on n'est pas allergique, et puis la boulangerie n'est pas à côté de chez moi donc flemme de ressortir, donc on les a mangé.
Je suis tiraillé. D'un côté, cela fait plusieurs années que je vais dans cette boulangeire, et je n'ai presque jamais eu de problème (juste une fois un des croissant qu'on m'a vendu était rassis, mais c'était le rush du dimanche matin, j'ai mis ça sur le compte d'une étourderie de leur part). Mais de l'autre côté, il y a deux problèmes, dont un que je trouve grave :
1. il y a tromperie sur la marchandise, peut-être que je n'aime pas les noisettes, la vendeuse n'en sait rien donc la moindre de choses aurait été qu'elle me prévienne.
2. beaucoup plus grave, la noisette est un alergène à déclaration obligatoire. Je suis pas sûr qu'une personne allergique ferait un choc anaphylactique pour une seul bouchée de pâte à tartiner, mais n'empêche c'est illégal de ne pas informer le consommateur de sa présence.
Pour l'instant je ne suis pas repassé à cette boulangerie, mais j'aimerai leur en toucher deux mots, poliment. Je me pose aussi la question de faire un signalement à la DGCCRF, en raison de la non déclaration de l'allergère qui peut mettre des gens en danger, mais ça me paraît overkill vu que c'est la première fois qu'ils le font. Après j'achète pas des viennoiseries tous les jours, si ça se trouve c'est une habitude chez eux et j'avais juste eu de la chance jusqu'ici. Vous feriez quoi ?
Et s'il y a des boulangers parmi vous, est-ce que c'est un truc dont avez déjà été témoin ? C'est quoi la logique de cette arnaque ? Gratter quelque centimes parce que la pâte coute moins cher que le chocolat ?
TLDR : on attaque la gastronomie française, touche pas à mon pain au choc ! (ou à ma chocolatine si c'est votre langage)
PS : cela fait plusieurs fois que je passe une tête à la boulangerie pour en parler mais la vendeuse concernée n'est pas là, et j'aimerai lui parler à elle plutôt qu'à une collègue qui va me dire "OK je lui dirai" pour au final oublier.
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