19 reactions
Kupi Pancong / kopi stengah gelas
Bagi masyarakat Aceh, meminum kopi seolah sudah menjadi kegiatan yang tidak boleh dilewatkan dan karenanya budaya meminum kopi kental di daerah penghasil kopi Gayo ini. Budaya meminum kopi ini berbeda dengan daerah-daerah lain yang ada di Indonesia. Di Aceh sendiri, budaya yang jamak dalam meminum kopi adalah meminum kopi setengah gelas. Budaya meminum kopi ini disebut dengan Bi Kupi Pancung Saboh. Dinamakan kupi pancung karena isi kopi yang tidak penuh seperti dipancung atau dipotong. Rasa yang dihasilkan dari kopi ini sangat kuat dan kental ditambah dengan citarasa biji kopi Gayo terbaik khas Serambi Mekah.
Bagi masyarakat Aceh, tradisi ini sangat erat dengan budaya pergaulan yang ada. Masyarakat Aceh yang menikmati Kopi Pancung di kedai kopi akan sangat betah berlama-lama di sebuah kedai kopi untuk bercakap-cakap. Bahkan ada istilah kupi sikhan glah, peh bereukah lua nanggroe yang artinya minum kopi cuma setengah gelas, tetapi berbincangnya sampai ke luar negeri.
#tangled #tangledindonesia #millix #culture #acehculture
Bagi masyarakat Aceh, meminum kopi seolah sudah menjadi kegiatan yang tidak boleh dilewatkan dan karenanya budaya meminum kopi kental di daerah penghasil kopi Gayo ini. Budaya meminum kopi ini berbeda dengan daerah-daerah lain yang ada di Indonesia. Di Aceh sendiri, budaya yang jamak dalam meminum kopi adalah meminum kopi setengah gelas. Budaya meminum kopi ini disebut dengan Bi Kupi Pancung Saboh. Dinamakan kupi pancung karena isi kopi yang tidak penuh seperti dipancung atau dipotong. Rasa yang dihasilkan dari kopi ini sangat kuat dan kental ditambah dengan citarasa biji kopi Gayo terbaik khas Serambi Mekah.
Bagi masyarakat Aceh, tradisi ini sangat erat dengan budaya pergaulan yang ada. Masyarakat Aceh yang menikmati Kopi Pancung di kedai kopi akan sangat betah berlama-lama di sebuah kedai kopi untuk bercakap-cakap. Bahkan ada istilah kupi sikhan glah, peh bereukah lua nanggroe yang artinya minum kopi cuma setengah gelas, tetapi berbincangnya sampai ke luar negeri.
#tangled #tangledindonesia #millix #culture #acehculture
13
1